ダイエット情報局

えのきのカロリー・糖質などの栄養価と科学的根拠を解説。ダイエットや免疫力への効果は？「生食」の危険性（リステリア食中毒・毒素）と安全な食べ方、適切な保存方法まで解説。

「朝食抜きは太る」は本当？ダイエットや筋トレへの朝食の影響を、最新の科学的エビデンスで解説。体重・代謝・筋肉（タンパク質）の観点から、朝食を食べるべきか抜くべきか、あなたに合うスタイルを考えます。

GLP-1ダイエットは「楽痩せ」の魔法ではありません。本来は糖尿病・肥満症の治療薬です。この記事では、GLP-1（マンジャロ等）で何キロ痩せるか、メリット・デメリット、副作用や危険性（イレウス等）、リバウンド、保険適用と費用について、2025年11月時点の最新エビデンスに基づき専門家が徹底解説します。

舞茸の栄養（ビタミンD・βグルカン等）と健康効果（免疫・血糖値・脂質）の「科学的根拠」を解説。動物実験と食事の違い、栄養を活かすレシピ、サプリや冷凍の疑問（FAQ）まで。過度な期待をせず賢く食べる方法を提案します。

フィトケミカルとは？その効果や種類、抗酸化作用の「本当」を解説。サプリに頼る前に知りたい、フィトケミカルを多く含む食品一覧と、野菜や果物からの賢い摂取法を、科学的根拠に基づき紹介します。

必須脂肪酸とは？オメガ3とオメガ6の役割と、「比率」に縛られない適切な摂り方を解説。現代食で不足しがちなオメガ3を補う「魚週2回」の実践法も紹介します。

乳酸菌の科学的効果を解説。注目のストレス・睡眠への影響は「菌株」が鍵。便秘、免疫、腸内環境との関係から、誤解しない賢い選び方まで伝えます。

納豆菌は胃酸や熱に強い「芽胞」で腸に届く可能性が。その整腸作用やナットウキナーゼ、免疫機能への効果を2025年最新研究で「わかっていること・いないこと」を専門家が解説。安全な食べ方（ワルファリン注意）も。

そのダイエット、大丈夫？月経の遅れや疲労感は「エネルギー不足」のサインかも。放置すると気づかないうちに骨が弱くなる危険も。女性が知るべき体のサインと健康を守る対策を解説します。

「ダイエットで不妊になる？」過度な食事制限による生理不順やエネルギー不足が妊娠力に与える影響と、妊活中でも安全な正しい方法を解説。

ギンナン（銀杏）の「何個まで」に科学的根拠で答えます。子供は何歳から？1日何個まで？ひと目で分かる一覧表で解説。食べ過ぎによる中毒症状（ギンコトキシン）、生食リスク、発症時間、対処法、ペット（犬猫）のリスクまで網羅。

レンコンの栄養と健康効果を科学的根拠に基づき解説。カロリー・糖質一覧、旬や保存方法、豊富な食物繊維・ビタミンCの「確立された効能」とは？ダイエットや美肌への上手な活かし方、アレルギーに関する最新研究まで網羅。