ダイエット情報局

舞茸の栄養（ビタミンD・βグルカン等）と健康効果（免疫・血糖値・脂質）の「科学的根拠」を解説。動物実験と食事の違い、栄養を活かすレシピ、サプリや冷凍の疑問（FAQ）まで。過度な期待をせず賢く食べる方法を提案します。

フィトケミカルとは？その効果や種類、抗酸化作用の「本当」を解説。サプリに頼る前に知りたい、フィトケミカルを多く含む食品一覧と、野菜や果物からの賢い摂取法を、科学的根拠に基づき紹介します。

必須脂肪酸とは？オメガ3とオメガ6の役割と、「比率」に縛られない適切な摂り方を解説。現代食で不足しがちなオメガ3を補う「魚週2回」の実践法も紹介します。

乳酸菌の科学的効果を解説。注目のストレス・睡眠への影響は「菌株」が鍵。便秘、免疫、腸内環境との関係から、誤解しない賢い選び方まで伝えます。

納豆菌は胃酸や熱に強い「芽胞」で腸に届く可能性が。その整腸作用やナットウキナーゼ、免疫機能への効果を2025年最新研究で「わかっていること・いないこと」を専門家が解説。安全な食べ方（ワルファリン注意）も。

そのダイエット、大丈夫？月経の遅れや疲労感は「エネルギー不足」のサインかも。放置すると気づかないうちに骨が弱くなる危険も。女性が知るべき体のサインと健康を守る対策を解説します。

「ダイエットで不妊になる？」過度な食事制限による生理不順やエネルギー不足が妊娠力に与える影響と、妊活中でも安全な正しい方法を解説。

ギンナン（銀杏）の「何個まで」に科学的根拠で答えます。子供は何歳から？1日何個まで？ひと目で分かる一覧表で解説。食べ過ぎによる中毒症状（ギンコトキシン）、生食リスク、発症時間、対処法、ペット（犬猫）のリスクまで網羅。

レンコンの栄養と健康効果を科学的根拠に基づき解説。カロリー・糖質一覧、旬や保存方法、豊富な食物繊維・ビタミンCの「確立された効能」とは？ダイエットや美肌への上手な活かし方、アレルギーに関する最新研究まで網羅。

【2025年版】ビタミンCが多い食べ物ランキングを野菜・果物別に紹介。1日の摂取量（100mg）や、栄養を逃さない調理のコツ（レンジ活用）、1食の目安量を専門家が解説。

ビタミンCの効果を科学的に解説。肌・風邪への影響、1日の摂取量【2025年版】、過剰摂取リスクと多い食品（表あり）、飲み方（リポソーム・分割）まで要点を網羅。

α-リポ酸の効果と副作用を解説。日本人特有の低血糖リスク、R体との違い、吸収を高める安全な飲み方（空腹時）とは？